Tout le monde aime les princesses Disney, en particulier les petites filles, et un gâteau inspiré par un des personnage peut faire le bonheur de tous les amoureux de Disney.
Si vous souhaitez faire un gâteau d’Arielle la petite sirène à la maison, voici comment le préparer.
Commencez par réaliser trois gâteaux ronds au parfum que vous aimez, d’un diamètre d’environ 30cm (1 pied) et d’une épaisseur d’environ 4 à 6,5 cm (1,5 à 2,5 pouces) chacun.
Prenez un fond de gâteau de la même largeur et versez un peu de ganache au chocolat liquide pour coller le premier morceau. Après cela, fixez le second sur le premier, en utilisant une bonne quantité de chocolat fondu, puis mettez le dernier morceau sur le second.
Maintenant, prenez un autre fond de gâteau et posez-le dessus, cela sera plus facile pour l’étape suivante.
Après l’avoir coupé en une forme cylindrique, versez et appliquez la ganache au chocolat tout autour du gateau. Après cela, retirez le fond de gâteau sur le dessus. Appliquez de la ganache au chocolat et mettez le tout au frais pendant un certain temps.
Maintenant, mettez-le sur une base plus grande. Prenez un fondant bleu clair, placez-le de façon égale sur le gateau de manière à le recouvrir entièrement.
Plus il est étendu, mieux c’est, de sorte que les bords inférieurs puissent être parfaitement coupés et qu’il n’y ait pas de plis. Puis, surmontez le fondant d’écailles plates. Pour cela, prenez une plus grande quantité de fondant bleu et découpez des morceaux de forme ondulée, puis collez-les sur le gâteau, couche par couche, de haut en bas.
Maintenant, enfoncez les jambes de la poupée dans le gâteau. Ensuite, prenez un fondant bleu aqua, façonnez-le pour créer la moitié inférieure du corps de la sirène, puis collez-le autour de la poupée.
Ne pas oublier d’utiliser des outils appropriés pour lui donner des formes d’écailles. Ensuite roulez un mince morceau de fondant bleu clair et collez-le autour de la taille de la poupée afin de dissimuler les bords du fondant bleu aqua.
Faites briller le tout avec un peu de glaçage.
Passons maintenant aux éléments de décoration et rendons le gâteau considérablement plus magistral et beau.
Utilisez un fondant pourpre pour créer le haut de bikini qu’Arielle porte. Avec le fondant blanc, fabriquez des coquillages, des étoiles de mer, des pierres, etc. Faites une pieuvre avec le fondant de couleur pourpre. Le fondant rouge peut être utilisé pour faire des algues rouges.
Pour les bulles, utiliser un fondant blanc, roulez et coupez des morceaux ronds de différentes tailles, puis faites un trou au centre. Le fondant orange peut être transformé en morceaux vides et attaché près de la base.
Enfin, votre gâteau artistique d’Arielle la petite sirène est prêt et il ravira certainement les enfants. Regardez la vidéo pour voir tout le processus.
Crédit vidéo: Gâteaux de contes
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