Un homme du nom de Mark Hatzer a remarqué les pertes de mémoire de sa mère et a été forcé de l’admettre à l’hôpital pour sa sécurité.
Sa mère n’était même pas capable de le reconnaître et une fois, elle a accusé des infirmières de l’avoir kidnappée.
«Quand ma mère était à l’hôpital, elle a pensé que c’était un hôtel mais le pire dans lequel elle n’était jamais allée», a expliqué Mark. « Elle ne m’a pas reconnu et a appelé la police alors qu’elle pensait avoir été kidnappée. »
«Je me suis senti désespéré et je ne me suis jamais senti aussi seul car je n’avais aucune autre famille vers qui me tourner. Du jour au lendemain, nous sommes passés d’une famille heureuse à une famille en crise. »
Mark a travaillé sur le régime alimentaire et les recettes de sa mère pour lutter contre l’apparition rapide de la démence. Après des recherches, le duo a découvert qu’en raison de son régime alimentaire, la démence était pratiquement inconnue dans de nombreux pays méditerranéens.
Les aliments de son régime étaient composés d’une multitude d’aliments «stimulants pour le cerveau», notamment des noix et des bleuets.
« Tout le monde connaît le poisson, mais il y a aussi des bleuets, des fraises, des noix du Brésil et des noix – celles-ci ont apparemment la forme d’un cerveau pour nous donner le signe qu’elles sont bonnes pour le cerveau », a expliqué Mark.
Sa mère Sylvia a commencé à manger d’autres aliments comme le brocoli, l’avoine, les patates douces, le thé vert et même le chocolat noir.
Et le miracle s’est produit alors qu’elle commençait à retrouver des morceaux de sa mémoire.
« Ce n’était pas un miracle du jour au lendemain, mais après quelques mois, elle a commencé à se souvenir d’éléments comme les anniversaires et elle redevenait plus alerte, plus engagée », a-t-il expliqué.
«Les gens pensent qu’une fois le diagnostic posé, votre vie se termine», a déclaré Mark. « Vous aurez de bons et de mauvais jours, mais ce ne sera pas nécessairement la fin. »
Sylvia a été invitée à l’une des célèbres garden-parties organisées par la reine Elizabeth à l’été 2018. Elle a été honorée pour ses efforts en faveur des personnes touchées par la démence.
« Pour ma mère, sachant qu’elle a aidé d’autres personnes, cela l’a vraiment aidée », a déclaré Mark.
«Je l’ai fait pour ma mère – elle est malade et elle a fait tout le travail difficile – mais si ce que nous avons accompli peut profiter à d’autres personnes, c’est très bien. »
La Société Alzheimer a depuis partagé son régime alimentaire, ses recettes et ses exercices sur son blog.
«C’est fantastique que Sylvia et son fils Mark aient pris des mesures pour créer un plan personnel qui fonctionne bien pour son diagnostic de démence», a déclaré Sue Clarke de la Société Alzheimer.
«Il n’existe actuellement aucun traitement ou moyen de prévenir la progression de la maladie, mais des exercices doux et réguliers, une alimentation saine et des exercices cognitifs peuvent aider une personne atteinte de démence à gérer sa maladie plus efficacement. »
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