Emma, 25 ans, souffre d’eczéma depuis 15 ans.
Elle dit que ça s’est finalement éclairci après qu’elle ait arrêté de boire du café. Emma, coordonnatrice de projet de Walthamstow, a eu la peau craquelée et enflammée des mains, des bras et des jambes, ainsi que des plaies ouvertes sur son visage. J’ai de l’eczéma depuis le début du secondaire « , dit Emma. J’en ai toujours eu sur les doigts, puis sur les mollets et les coudes, sur le dos de la main et sur les deux chevilles. C’était assez embarrassant. Avec les plaies au menton, les gens venaient me voir et me demandaient si j’allais bien. C’était épouvantable. J’ai été chez le médecin tellement de fois. Enfant, on m’a donné toutes les crèmes, pommades et médicaments sous le soleil car ils n’avaient aucune idée de ce que c’était, rien ne marchait. J’utilise une pommade stéroïdienne très forte depuis 10 ans.
La peau où j’ai utilisé les stéroïdes est maintenant fine comme du papier.point 72 | Elle se déchire si facilement.point 99 | Vous pouvez vraiment voir la différence là où je l’ai utilisé.point 161 | C’est son petit ami, qui souffre de dermatite atopique, qui a suggéré à Emma d’essayer de faire un test d’intolérance alimentaire pour voir si ce qu’elle mangeait pouvait déclencher son eczéma.point 354 |
Emma a passé une analyse des aliments et des boissons avec les laboratoires YorkTest, qui ont analysé son sang pour identifier les aliments qui pourraient aggraver son eczéma.point 151 | Le test a révélé que j’étais intolérante à la levure, au blanc d’œuf, au jaune d’œuf, au lait de vache, aux graines de sésame, au café et au gluten « , dit Emma.point 311 |
Elle a rapidement éliminé ces aliments et le café de son régime alimentaire et a remarqué une amélioration immédiate de sa peau.point 114 | J’ai coupé les aliments de mon alimentation et c’était une différence assez radicale en cinq à sept jours.point 219 | 1
Mon eczéma, je l’avais depuis tant d’années.point 152 | Sur mes mains, c’était comme si on m’avait donné de nouveaux doigts.point 223 |
C’est arrivé très, très vite.point 34 | En plus de constater une amélioration de sa peau, Emma dit qu’elle ressent d’autres bienfaits.point 127 | J’avais aussi souffert de maux d’estomac après avoir mangé du pain et je me sentais malade après avoir bu de l’alcool « , explique-t-elle.point 266 |
L’une des choses les plus importantes est le gaz.point 47 | Cela a aussi un impact sur votre humeur.point 80 | Parfois, je suis tellement ballonnée que j’ai l’air enceinte.point 146 | Ça ne correspond pas au reste de mon corps.point 182 | J’ai dû acheter une nouvelle garde-robe à cause des ballonnements.point 247 |
J’étais incapable de socialiser, de marcher loin ou d’être actif avec mes maux d’estomac et mes ballonnements.point 114 | Je m’inquiétais des événements sociaux après le travail, car je ne savais pas dans quel état serait mon estomac.point 219 |
Maintenant que j’ai changé mon régime alimentaire pour éliminer autant d’aliments déclencheurs que possible, cela m’a vraiment aidé.point 138 | Des choses comme boire de l’eau à température ambiante au lieu d’eau froide, ça aide aussi.point 229 | 1
Il est important de noter que la suppression des types d’aliments n’est pas une réponse pour tout le monde, et il est préférable de discuter avec un expert médical avant d’apporter des changements radicaux à votre alimentation. Mais pour Emma, l’élimination du café, du lait et du gluten a fait une énorme différence.