1 Français sur 5 touché par la « maladie du soda ».
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La consommation excessive de sodas nuit gravement à l’organisme, particulièrement au foie. Il existe désormais un nom pour cette pathologie : NASH ou « maladie du soda ».
Cette maladie est présentée comme « la prochaine épidémie mondiale », elle touche environ 1 Français sur 5, et un adulte sur 3 dans le monde.
C’est une inflammation du foie causée par une alimentation trop sucrée ou trop grasse. Les effets néfastes apparaissent dès la première canette. “Désormais, on sait qu’une consommation de 33 centilitres, par jour met en danger le foie. Avant, nous n’avions que des estimations”, a souligné dans Le Parisien Lawrence Serfaty, professeur au CHU de Strasbourg.
Le problème, c’est la quantité de sucre contenue dans une canette, biensur, mais aussi leur état liquide. Le liquide est rapidement assimilé par le corps. Comme l’explique Dominique Lannes, “Comme il est liquide, il est très facilement assimilé par l’intestin. Il rencontre ensuite le foie qui transforme ce sucre en graisse, c’est là le risque”, explique l’hépato-gastro-entérologue au quotidien.
Par contraste, les sodas “light” qui contiennent moins de sucre sont eux moins problématiques.
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