Gérer un restaurant n’est pas une tâche facile et le propriétaire doit constamment proposer de nouvelles variétés et de nouvelles idées pour attirer l’attention de la clientèle.
Les clients du 21e siècle disposent de nombreuses options et il appartient maintenant aux fournisseurs de biens et services de se réinventer selon les besoins des clients.
Le restaurant Elsie’s, basé dans le New Jersey, a mis au point un sandwich spécial qui ne comprend aucune sorte de pain. Les clients peuvent choisir leurs garnitures, mais il n’y a pas de pain disponible. Au lieu du pain, il y a des cornichons.
Les garnitures fournies comprennent des sauces, de la charcuterie et des tranches de fromage. Et si vous ne souhaitez pas avoir un cornichon comme couche extérieure, vous pouvez opter pour le concombre.
La fourchette de prix de tels sous-marins commence à 7,60 €, et à ce prix, vous pouvez obtenir un sous-marin au salami et cornichon classique. Vous pouvez ajouter des garnitures supplémentaires en payant 0,22 € supplémentaires pour chacune des garnitures que vous souhaitez ajouter.
La propriétaire du restaurant, Katherine Cohen, a confié au journaliste que Elsie’s était un restaurant proposant des sandwichs sans pain. Elle a ajouté qu’ils avaient une recette de cornichons conçue par la famille qu’ils utilisaient comme USP pour vendre leurs sandwichs uniques.
Le sandwich sans pain est également considéré comme un moyen sain d’éliminer les glucides de l’alimentation quotidienne. Si les gens cessent de consommer des sous-marins lourds, ils auront une réduction des problèmes tels que les ballonnements et l’inflammation.
Le sandwich au cornichon d’Elsie est maintenant assez célèbre et beaucoup l’ont trouvé aussi bon au goût que sain. L’un des clients a même pris le temps d’apprécier le sandwich sans pain en postant un commentaire sur la page Facebook d’Elsie.
“Ce restaurant vend des hamburgers avec une tarentule sur le dessus”
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