Vous aimez cuisiner? Et bien nous avons une bonne nouvelle! En effet, des études démontrent que cette activité créative, comme la peindre ou jouer de la musique permet d’avoir une bonne santé mentale…
Récemment, Donna Pincus, professeure de psychologie et sciences du cerveau à l’université de Boston a déclaré: « Cuisiner permet aux gens de s’exprimer créativement.
Il existe beaucoup de thèses explorant les liens entre l’expression créative et le bien-être général. Qu’il s’agisse de peindre, de faire de la musique ou de cuisiner, ces activités peuvent soulager le stress des personnes qui les pratiquent en leur permettant de s’exprimer. »
Et si vous voulez calmer votre stress, faire de la cuisine est un remède très efficace car prendre soin de soi et des autres est le parfait rempart pour calmer vos nerfs.
L’étude montre également qu’être derrière les fourneaux est un excellent moyen de communication et d’expression, surtout pour les personnes introverties. Une expérience, réalisée par Susan Whitbourne, professeure de psychologie et de sciences du cerveau à l’université du Massachusetts, consistait à apporter à quelqu’un de la nourriture suite à la perte d’un être cher.
Pour une personne qui a du mal à s’exprimer, la communication peut passer par les gestes. Elle a déclaré: « La cuisine peut être une réelle aide pour les gens qui ont du mal à exprimer leurs sentiments avec des mots. Dans de nombreuses cultures, dans de nombreux pays, la nourriture est vraiment l’expression de l’amour, et c’est vraiment beau, car c’est ce qui nous relie tous. »
Vous êtes encore devant votre ordinateur ou votre smartphone?? Dépêchez-vous de rejoindre votre cuisine et libérez votre créativité pour préparer un bon petit plat à vos proches, on vous promet que vous allez vous sentir bien mieux après… A vos fourneaux!!
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