Voici encore une bonne raison de manger épicé ce soir !
Savez-vous que manger du piment rallongerait la durée de vie ?
Selon une étude sérieuse de de l’American Heart, mettre du piment dans son alimentation permettrait de réduire les risques de cancer et de maladie cardiovasculaire.
En effet, en s’appuyant sur de nombreuses expériences, des chercheurs ont analysé 4.279 études différentes, issues de cinq bases de données mondiales pour comparer les indicateurs de santé des personnes en fonction de leur consommation de piment.
Et les résultats sont prometteurs car jusqu’à présent, les recherches avaient montré que la consommation de piment avait un effet antioxydant, anti-inflammatoire et régulateur de la glycémie grâce à sa capsaïcine mais cette nouvelle étude a mis en évidence qu’en consommant régulièrement du piment cela réduisait significativement le risque de mourir d’une maladie cardiovasculaire ou d’un cancer…
Ce soir on mange mexicain ou asiatique ?
Cependant, selon le cardiologue Bo Xu, docteur à la Cleveland clinic, dans l’Ohio: « les raisons et les mécanismes exacts qui pourraient expliquer nos conclusions sont cependant inconnus à l’heure actuelle« .
Pour le moment, les données dont les chercheurs disposent ne sont pas assez solides pour établir une conclusion définitive, notamment car on ne sait pas la dose, la régularité et le type de piment qu’il faudrait consommer pour qu’il y ait des bénéfices sur la santé.
Les recherches vont donc continuer pour que les scientifiques puissent affirmer que « manger du piment prolonge la vie et réduit les décès« .
En attendant, rien ne vous empêche de manger mexicain ou asiatique car c’est bon, et il y a souvent plein de piment !
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