Ce mercredi 8 avril, Pékin a annoncé que, pour la première fois, la Chine a exclu les chiens et les chats d’une liste officielle des animaux comestibles.
La Chine exclu les chats et les chiens de la liste des animaux comestibles
La consommation de viande chien ou de chat reste extrêmement minoritaire en Chine et suscite une opposition croissante de la population. Pour la première fois, la Chine a exclu les chats et les chiens de la liste officielle des animaux comestibles.
Publiée par le ministère de l’Agriculture et des Affaires rurales, la liste énumère les animaux pouvant être élevés pour leur viande, leur fourrure ou à des fins médicales. Désormais, les chiens et les chats n’en font plus partie.
10 millions de chiens tués chaque année pour leur viande
Ce jeudi 9 avril, l’association américaine Humane Society International (HSI) s’est félicité de cette nouvelle : « C’est la première fois que le gouvernement chinois stipule que les chats et les chiens sont des animaux de compagnie et non destinés à la consommation ».
L’HSI estime qu’environ 10 millions de chiens sont tués chaque année pour leur viande en Chine. Des milliers de canidés sont notamment abattus dans des conditions jugées cruelles par les défenseurs des animaux, lors du festival de la viande de chien de Yulin.
Cette décision intervient après l’interdiction depuis février du commerce et de la consommation d’animaux sauvages. Cette pratique est suspectée dans la propagation du coronavirus. Déjà en 2002 et 2003, lors de la crise du Sras (Syndrôme Respiratoire Aigu Sévère), le commerce d’animaux sauvages avait été interdit. Mais ce commerce avait repris rapidement.
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