Lorsque nous parlons de la satisfaction des besoins en potassium de notre corps, la plupart des gens se tournent vers les bananes car elles sont réputées pour leur teneur élevée en potassium.

L’apport suffisant en potassium dans le corps humain est d’environ 4 700 mg, tandis qu’une banane de taille moyenne en contient 422 mg, ce qui correspond à 12% de l’apport quotidien suffisant.

De faibles niveaux de potassium dans le corps humain peuvent provoquer des crampes musculaires, de la fatigue, des problèmes cardiaques, des difficultés respiratoires et peuvent conduire à une hypokaliémie (carence en potassium). Étonnamment, il y a de nombreux aliments de plus en plus riches en potassium dans chaque portion que les bananes. Certains d’entre eux sont énumérés ci-dessous

Pommes de terre au four (avec peau)

Les pommes de terre sont considérées au plus bas rang en matière de saine alimentation, mais c’est une idée fausse parmi la plupart des gens car elles contiennent de nombreux nutriments sains comme le manganèse, le phosphore et 26% de l’apport adéquat en potassium par jour. Surtout quand elles sont consommées avec la peau.

Abricots secs

Les abricots frais sont difficiles à trouver à l’épicerie car ils viennent pour une saison très courte, mais les abricots secs sont facilement disponibles toute l’année. Ce fruit séché est une source incroyable de potassium pour vous, car une demi-tasse d’abricots séchés vous procure 22% de l’apport journalier adéquat.

Haricots blancs

Une demi-tasse de haricots blancs contient 17% de l’apport quotidien adéquat en potassium. En outre, ils sont riches en fibres et en protéines.

Saumon

Quatre morceaux de saumon contiennent 15% de l’apport quotidien adéquat en potassium, ce qui est suffisant pour ajouter ce poisson à vos listes de souhaits.

Verts feuillus

Les légumes à feuilles comme le chou frisé, les épinards, la laitue ou le chou sont les aliments les plus sains et constituent sans aucun doute une source incroyable de protéines végétales, de graisses saines (saturées et non saturées), de sodium et de minéraux. Une demi-tasse d’épinards cuits peut vous fournir 24% de l’apport adéquat en potassium.

Yaourt

Le yogourt nature est l’une des meilleures sources de probiotiques, une bactérie généralement bénéfique qui procure à votre corps toutes sortes d’avantages puissants. Outre les probiotiques, une tasse de yogourt contient 18% de l’apport quotidien adéquat en potassium. Lors de l’achat de yogourt, vous devez vous assurer d’acheter du yogourt frais et nature au lieu de ceux transformés ou aromatisés.

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