Les grandes marques n’ont aucun mal à faire entrer cette huile décriée dans des produits insoupçonnés.
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le Nutella était la première cible mais aujourd’hui l’huile de palme se cache dans beaucoup d’aliments de grandes consommations. Un rapport de l’ONG Foodwatch note que cette huile qui fait des ravages sur l’environnement et qui n’a aucune vertu pour la santé est utilisée dans la composition de nombreuses préparations.
Cependant, si les industriels ont l’obligation par la loi de stipuler l’huile de palme dans la liste des ingrédients, les industriels regorge d’imagination pour la faire disparaitre. En plus d’inscrire simplement huile végétale, le marketing de ces groupes mettent en avant les qualités nutritives des autres produits tel que le blé ou les oméga, pour tromper l’attention de consommateurs.
Les produits en ligne de mire pour des pratiques qualifiées d’arnaques sont : les pains suédois Krisprolls (Pagen), les biscottes LU Pelletier (Mondelez), la soupe forestière Knorr (Unilever), les chocolats Lindt (Lindt & Sprüngli) et la pâte feuilletée Trésor de Grand-Mère Herta (Nestlé).
Les industriels privilégient cette huile qui est 30 % moins chère que les autres huiles végétale, mais à quel prix? La déforestation massive, le massacre d’espèces telle que les orang-outans, la pollution liée à la production et surtout les effets néfastes sur la santé comme l’augmentation des risques cardio-vasculaires et de cholestérol.
Une campagne de sensibilisation a été mise en place par Foodwatch pour prévenir de ces arnaques devenues trop communes.
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