Beaucoup de gens sont favorables au régime végétalien et préfèrent rester végétaliens à vie.
Mais une étude récente de la Royal Academy of Medicine de Belgique dit quelque chose de différent. Selon la déclaration, les mères enceintes et les mères de jeunes enfants et d’adolescentes devraient éviter le régime végétalien, car il crée des carences nutritionnelles « inévitables » qui sont à l’origine de carences en vitamines, d’un développement retardé, etc.
Un régime végétalien supprime la viande, les produits laitiers et les œufs, et suggère des plantes, des haricots, des légumineuses et des grains entiers.
La déclaration, publiée en ligne il y a 3 semaines, montre que seulement 3% des enfants belges suivent un régime végétalien. La déclaration a appelé le régime « restrictif ».
La Royal Academy of Medicine est une agence de conseil du gouvernement belge. Georges Casimir, MD, pédiatre à l’Hôpital pour enfants Queen Fabiola, présidait la commission chargée de mener des recherches appropriées sur le véganisme et de donner des conseils en matière d’alimentation.
Il a dit qu’un régime végétalien avait des effets « irréversibles » sur les femmes enceintes, les enfants et les adolescents qui le suivaient.
Un régime végétalien ne fournit pas les protéines et les acides gras essentiels indispensables au développement du cerveau. Il a également déclaré dans un communiqué qu’il peut être difficile d’obtenir des vitamines D et B12 lorsque vous suivez un régime végétalien.
La co-auteure de la déclaration, Isabelle Thiebaut, a également ajouté que « la perte de poids et les retards psychomoteurs, la dénutrition et l’anémie » sont les effets d’un régime végétalien.
L’académie suggère que, lorsque vous décidez (parents et enfants) de suivre ce régime, vous devez prendre des suppléments et passer régulièrement des examens de santé.
Un régime méditerranéen pourrait aider les personnes qui ne savent pas quoi faire pour diviser la différence. Ce régime est axé sur la viande et le poisson maigres ainsi que sur les nutriments à base de plantes tels que les légumineuses et les grains entiers.
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