Un homme de 100 ans a attribué sa longue vie à la consommation quotidienne de grillades mélangées et de vin rouge.
Arthur Grisbrook vit toujours seul, cuisine et nettoie pour lui-même et aime même jouer de son orgue bien-aimé dans son appartement à Hereford. Il cuisine lui-même un gril mixte complet – avec du steak, du gibier, des saucisses, un œuf frit, des champignons, des tomates, des petits pois, des frites et des pommes de terre rissolées – la plupart des jours. L’ancien ingénieur royal du Buckinghamshire, a déclaré qu’on lui dit souvent qu’il a l’air d’avoir des décennies de moins que ses 10 siècles et qu’il croit que son régime – et deux verres de vin rouge par nuit – est à remercier pour son apparence incroyable, malgré ce que les médecins en pensent.
Le veuf et arrière-grand-père a dit : » Je mange et bois ce que j’aime et ne m’inquiète pas de ce que disent les soi-disant’experts’. Je crois qu’il faut faire les choses avec modération et bon sens. Je bois la plupart des nuits avec mes repas.
Même dans ma vieillesse, je veux vivre aussi indépendamment que possible. Avec l’âge, l’oesophage se rétrécit, ce n’est qu’une caractéristique de l’âge. Mais les grillades mixtes sont assez savoureuses et faciles à cuisiner et à manger.
J’aime aussi faire des saucisses, de la purée, du poisson et des frites, mais bien sûr, mon gril mixte est meilleur.
Arthur, qui a deux petits-enfants, dit que son régime alimentaire unique l’a maintenu en forme et en bonne santé et qu’il n’a aucun problème de santé malgré son âge.
Il met sa santé et son apparence remarquable au service de quelques règles de base. Il a dit : » Je mange ce que j’aime, mais pas trop. J’ai du lait dans mon café et beaucoup de pain et de beurre. J’ai deux petits verres de vin avec mes repas, alors j’imagine que cela me donne beaucoup de fer.
Je ne me sens pas plus vieux qu’à la fin de la soixantaine. Je n’ai pas l’impression d’avoir 100 ans. Tu n’es vieux que si tu te sens vieux. Arthur, qui a été marié à sa femme Laura pendant 66 ans avant sa mort en février 2018, a servi dans les Royal Engineers pendant la Seconde Guerre mondiale comme chauffeur en Italie et en Afrique du Nord.
Le père d’un enfant a ensuite travaillé comme apprenti cheminot et instructeur en menuiserie à Swindon.
Arthur a admis qu’il peut trouver le monde moderne déroutant.
Il a dit : » Laura et moi avons passé 66 ans ensemble et nous étions très, très heureux. Je m’énerve contre le monde d’aujourd’hui parce que je me demande parfois où il va. Tout cela semble si compliqué. Mais j’aimerais avoir beaucoup de caractéristiques de la vie d’aujourd’hui, comme les téléphones portables et l’ordinateur, quand j’étais jeune.
Arthur passe son temps à la maison à jouer de son orgue, ce qu’il fait au moins une fois par jour. Il vit dans un appartement et souhaite continuer à vivre de manière indépendante aussi longtemps que possible. Il a dit : « J’aime mon orgue.
Je joue tous les vieux classiques mais aussi quelques tubes de comédies musicales. Je veux pouvoir continuer à profiter des occasions et des événements sociaux.
Je veux continuer d’aller aux fêtes d’anniversaire de mes petits-enfants et arrière-petits-enfants.
Je veux continuer à vivre pleinement. J’ai beaucoup de chance d’avoir ma famille. Ils m’emmènent faire du shopping et viennent me voir. La fille d’Arthur, Margaret Tyler, 72 ans, ajoute : » Tous mes amis disent que » ton père n’a pas l’air d’avoir 100 ans « .
Il est d’un grand soutien, peu exigeant et reconnaissant. Nous aimons toujours passer du temps avec lui. C’est un homme remarquable ».