Il va falloir faire une croix sur les coquillages pendant quelques jours…
Gironde: tous les coquillages du bassin d’Arcachon sont interdits de consommation
Alors que plusieurs cas de toxi-infections alimentaires ont été relevés depuis mardi, des enquêtes de traçabilité ont montré que les coquillages issus du bassin d’Arcachon étaient en cause.
Par conséquence, la préfecture de la Nouvelle-Aquitaine de la Gironde a décidé ce jeudi d’interdire « les activités de pêche, de la commercialisation et de la consommation de tous les coquillages y compris les huîtres du bassin d’Arcachon du banc d’Arguin« .
Plus de coquillages jusqu’à nouvel ordre !
Tous les lots commercialisés contenant des coquillages récoltés ou pêchés sur ces zones depuis le 8 février sont actuellement retirés de la vente. De plus, la pêche de coquillages est également interdite pour tout le monde.
Ce sont maintenant les laboratoires nationaux agréés qui ont été saisis pour déterminer l’origine des toxi-infections. En début de semaine prochaine, les premiers résultats seront publiés puis ces mesures seront levées dès lors que les analyses établiront la bonne qualité sanitaire des coquillages.
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