Des tartelettes fraîches et gourmandes aux kiwis et chocolat blanc.
Pour vos petits craquages sucrés, cette recette est parfaite ! Un mélange de fraîcheur et de gourmandise que l’on peut dévorer à toute occasion !
En tarte individuelle ou en tarte familiale, ce sera un régale pour les petits comme les grands.
Voici les ingrédients dont vous aurez besoin :
1 pâte sablée
15 cl lait
1 œuf
1 cuillère à café d’extrait de vanille
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
Zestes de citron
50 g de chocolat blanc
4 kiwis
La préparation des tartelettes :
1. À l’aide de vos moules à tarte, individuelle ou familiale, découpez votre pâte sablée à la bonne taille. Disposez-là dans vos moules et enfournez à 180 °C pendant 15 minutes.
2. Pour réaliser la crème pâtissière, mélangez le lait, l’œuf et l’extrait de vanille. Ajoutez ensuite le sucre et les zestes de citron.
3. Faites fondre le chocolat blanc au bain marie, puis ajoutez-le à la préparation. Laissez refroidir le tout.
4. Lorsque la pâte est cuite, versez la crème pâtissière dessus.
5. Épluchez les kiwis, coupez les en morceaux et disposez-les sur la crème pâtissière.
Les tartelettes sont prêtes, gare aux papilles !
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