Mesdames et Messieurs après avoir lu cet article vous ne rêverez plus que d’une chose: déguster une Raclette Bowl ! En plus d’être un plat délicieux,
vous pourrez enfin manger une bonne raclette où que vous soyez sans avoir besoin d’installer votre appareil à raclette et d’avoir l’odeur du fromage dans votre logement pendant plusieurs jours !
La Raclette Bowl est LE plat tendance de l’hiver 2020
Vous pensiez qu’un jour vous pourriez emporter une raclette au travail pour votre repas de midi ?
Et bien c’est maintenant possible grâce à cette idée ingénieuse qui, sur le même principe que le « Poke Bowl » et le « buddha bowl » permet de se préparer une bonne petite raclette à manger partout où vous le souhaitez en regroupant tous les ingrédient dans un bol !
Quelle est la recette pour réussir sa Raclette Bowl ?
Les ingrédients du Raclette Bowl:
- 2 pommes de terre moyennes
- 4 tranches de fromage à raclette
- 1 tranche de jambon blanc
- 1 tranche de rosette
- 1 oignon
- 2 cornichon
- 10 g de beurre
- 1 c.à.s de sucre roux
La recette du Raclette Bowl:
- Dans un premier temps, faites cuire les pommes de terre dans une casserole d’eau bouillante avec leur peau pendant une vingtaine de minutes
- Pendant que les pommes de terre cuisent, émincez l’oignon en lamelles, faites chauffer du beurre dans une poêle puis faites revenir les lamelles d’oignon pendant 5 minutes
- Ajoutez y la cuillère à soupe de sucre roux et laisser caraméliser pendant encore 5 minutes
- Epluchez ensuite les pommes de terre et couper les en gros morceaux
- Amusez-vous à rouler le jambon et la rosette puis couper les cornichons en fines lamelles
- Prenez un bol (ou un tupperware si vous voulez l’emporter), disposez les pommes de terre dans au fond puis ajoutez-y la charcuterie sur les côtés
- Il est maintenant temps de faire fondre le fromage à raclette dans une casserole pendant quelques minutes avant de le faire couler sur les pommes de terre.point 752 |
ADVERTISEMENT - Parsemez votre « Bowl » avec les oignons caramélisés et les lamelles de cornichons.point 78 |
- Dégustez votre Raclette Bowl devant un bon film ou emmenez le au travail le lendemain (vos collègues seront fous de jalousie)
Alors, vous voulez tenter l’expérience ?point 227 | 1
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