C’est une fromagerie du Sud de l’
Italie, dans la région des Pouilles, qui fait sensation avec une spécialité inédite de son invention : de la mozzarella garnie de la célèbre pâte à tartiner Nutella.
Une recette italienne surprenante
C’est une recette pour le moins surprenante que propose à ses clients la fromagerie Semeraro, en Italie. Rien de bien compliqué pourtant : il s’agit d’une boule de mozzarella, ce délicieux fromage italien, mais fourrée avec… du Nutella. Une association surprenante !
Cette petite fromagerie n’en est pas à son coup d’essai en matière d’innovation. Ils avaient déjà inventé la mozzarella fourrée au thon, au jambon, aux tomates cerise… etc. Mais encore jamais avec un ingrédient sucré.
La fille du propriétaire a expliqué qu’ils aimaient « expérimenter« . Selon elle, « beaucoup de clients viennent d’ailleurs et parfois de très loin pour acheter leurs fromages, la demande de mozzarella fourrée est la plus importante, en particulier celle au Nutella ».
L’entreprise propose donc des produits traditionnels, de bonne qualité, avec une bonne dose d’originalité. En matière de cuisine, le champ des possibles est large, et ces fromagers se sont dit prêts à tout…
Alors, seriez-vous prêt à goûter ?
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