La situation sanitaire est toujours trop fragile pour espérer une réouverture des restaurants à la mi-janvier…
Covid-19: les restaurants pourraient ne pas rouvrir dès le 20 janvier
Pour le moment, le gouvernement n’a pas encore de visibilité sur les conséquences des fêtes sur l’épidémie de coronavirus qui frappe le pays depuis près d’un an.
Cependant, les chiffres sont toujours mauvais et la situation sanitaire encore très fragile en France. C’est donc pourquoi le gouvernement a déjà repoussé la réouverture des musées et des cinémas et nous pouvons imaginer le même destin pour les restaurants au vu de l’avancée de l’épidémie...
Dans les prochains jours, cette tendance pourrait être confirmée par le gouvernement mais alors, quand les restaurants pourront être de nouveau ouverts ?
Les restaurateurs ne voient pas le bout du tunnel…
En ce début de mois de janvier, les services sanitaires n’ont pas encore connaissance de l’impact des fêtes de fin d’année sur l’épidémie, notamment avec les rassemblements familiaux et les différents évènements réunissant des centaines de personnes.
La menace d’un troisième confinement plane toujours au-dessus de nos têtes ce qui reculerait encore la date du retour à la « vie normale ».
En attendant, le gouvernement a confirmé que les aides pour les restaurateurs seraient maintenues « autant que nécessaires » car la profession souffre de la crise sanitaire et les restaurateurs commencent à perdre patience.
L’arrivée des vaccins est donc plus que jamais attendue même si pour le moment, la France reste très lente dans la mise en place de sa campagne de vaccination. En effet, à titre de comparaison, le pays n’a vacciné que 516 personnes tandis que le Royaume-Uni a déjà vacciné près d’un million de personnes…
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