Cette période de confinement est difficile à vivre pour beaucoup d’entre nous mais elle a au moins un côté positif pour l’environnement.
Comme on a pu le constater dans de nombreux pays, la pollution a baissé drastiquement et les animaux ont repris possession de leur territoire. C’est d’ailleurs le cas des abeilles qui profitent de l’absence de l’homme pour butiner tranquillement. Un apiculteur des Vosges n’a d’ailleurs pas vu une telle production de miel depuis 20 ans !
Les abeilles produisent plus de miel pendant le confinement
Pierre Stephan, un apiculteur dans le parc régional des Vosges du Nord n’a pas vu une pareille récolte de miel en 20 ans. Chaque jour depuis le début de la saison, ses abeilles produisent environ 4 kg de miel ! «Dans le sapin, où les miellées sont intenses, c’est habituel, mais en début d’année, un tel volume tous les jours… je n’ai jamais vu ça, en 20 ans de métier» a-t-il déclaré surpris.
Pour faire face à cette production inhabituelle de miel, l’apiculteur a indiqué : «J’ai dû rajouter des hausses récemment, tellement elles produisent».
Avec la mise en place du confinement, l’activité humaine a drastiquement diminué. Les abeilles peuvent donc butiner en toute tranquillité et ramener le nectar des fleurs de pissenlit, d’aubépine et des arbres fruitiers. Le facteur météo a également joué un rôle important avec l’arrivée anticipée des beaux jours.
Une augmentation de la demande en miel pendant le confinement
Ce confinement est le bienvenu pour les animaux et aussi pour les abeilles dont le taux de mortalité est en hausse depuis plusieurs années à cause de l’utilisation des produits toxiques dans l’agriculture (pesticides, insecticides, fongicides) et du manque de nourriture.
«L’an dernier, j’étais découragé au point où je pensais m’arrêter» a confié l’apiculteur des Vosges. Mais «cette année, c’est comme une renaissance, il y a des fleurs partout et c’est calme comme jamais» a-t-il ajouté. La différence est flagrante «avec les dernières années».
Pierre Stephan a déclaré que sa production de miel était habituellement d’environ 6 tonnes par an mais cette année, ce chiffre pourrait exploser. L’apiculteur a également indiqué qu’avec le confinement, la demande en miel avait augmenté. Une bonne nouvelle pour sa société «Les abeilles de Corentin», dont le nom a été donné en hommage à son fils. Son miel local et bio est vendu aux alentours de 10 euros les 500 grammes.
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