Les mojitos et les margaritas appartiennent au passé.
Il est temps pour vous d’essayer le futuriste Nutella espresso martini qui « brille dans le noir ».
Au cas où vous vous demandez où vous pouvez vous procurer ce ver en gélatine qui luit dans la nuit, vous devez aller voir ‘Viscosity’, un bar australien à Brisbane qui semble tout droit sorti d’un film de science-fiction. Oui, ça fait loin pour une boisson …
Regardez ces cocktails géniaux ci-dessous :
Crédit Vidéo : Rumble
Au lieu de servir des boissons régulières à ses clients, le bar à thème scientifique propose d’impressionnants cocktails de couleur néon, que les barmans préparent par mélange moléculaire.
La propriétaire et fondatrice de Viscosity, Kinsey Johnson, a passé plus d’une décennie à lancer son bar unique.
« J’ai commencé à expérimenter avec l’alcool vaporisé et j’ai immédiatement été fascinée par les différentes façons dont l’alcool pouvait être présenté et consommé », a déclaré la propriétaire de 33 ans.
« J’ai commencé petit et j’ai lentement appris les méthodes utilisées dans différents domaines de la chimie en les utilisant pour concrétiser mes idées », a-t-elle ajouté.
Mme Kinsey dit que les boissons colorées sont beaucoup plus difficiles à préparer qu’il n’y paraît.
« Bien que cela semble magique, c’est juste beaucoup de travail, nous passons autant de temps au travail en dehors des heures de négociation que pendant un service, je pense que c’est quelque chose que beaucoup de gens ne savent pas », dit-elle.
« En raison de la nature spécialisée de nos boissons, nous devons importer des ingrédients et faire nos propres mélanges maison, ce qui signifie que nous ne pouvons pas simplement aller faire du shopping pour obtenir quelque chose s’il n’y en a plus, alors notre semaine commence un mardi vers midi où nous commençons à nous préparer pour le week-end afin de nous assurer que tout est fait avec le niveau de précision dont nous avons besoin. »
Traduction : Lampe à lave
« Tout au long de la semaine, nous pensons aussi au spécial hebdomadaire et à la conception des verres à shot personnalisés. Par service le jeudi, les verres personnalisés arrivent et nous faisons le réapprovisionnement et la double vérification que tout est complètement sauvegardé et prêt à partir. »
Kinsey dit que son bar reçoit toutes sortes de clients, et pas seulement des jeunes qui aiment s’amuser.
Traduction : Shot du corps
Elle a dit : « Bien que nous soyons brillants et colorés, nous recevons toutes sortes de clients, le vendredi, la foule de travail vient prendre un verre à la fin de la semaine avant le début de la soirée, les filles viennent pour parler le jeudi soir, et les couples de tous âges qui viennent le dimanche pour manger une glace après dîner.
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