La tasse de café matinale s’avèrerait contre-productive si elle est prise trop tôt dans la journée.
La tasse de café du matin
La première chose à laquelle vous pensez quand vous sortez du lit le matin est une tasse de café ? N’êtes-vous pas vous-même jusqu’à ce que cette première gorgée vous remonte le moral ?
Le café a toujours été un excellent moyen de commencer la journée, et des millions d’amateurs comptent sur leur café du matin pour un petit remontant. On estime que 83 % des adultes boivent au moins une tasse de café par jour. Et pourquoi pas ? Le café a longtemps été vanté pour ses divers bienfaits sur la santé.
Une méta-analyse de plus de 100 études sur le café et la santé a révélé des preuves probantes que la consommation de café apporte un large éventail de bienfaits pour la santé. La méta-analyse a révélé que la consommation est associée à un risque plus faible de plusieurs cancers spécifiques, ainsi qu’à des troubles neurologiques, métaboliques et hépatiques.
Mais, bien que beaucoup d’entre nous aiment leur tasse de café matinale, il s’avère que le matin n’est pas le meilleur moment pour en consommer.
Quelle est le meilleur moment pour profiter pleinement de votre café ?
En général, ce n’est pas juste après votre réveil.
Pourquoi ? Il s’agit des hormones du corps, principalement le cortisol. Vous savez peut-être que le cortisol est une hormone de stress, mais le cortisol est aussi la principale hormone de votre glande surrénale qui signale au corps d’être éveillé et de réagir.
Le taux de cortisol, qui fluctue tout au long de la journée, atteint normalement son maximum le matin – vers 8h30.
Cependant, la caféine augmente le niveau de cortisol dans le corps.
Ainsi, lorsque vous consommez une tasse de café dans l’heure ou les deux premières heures de votre réveil, vous ne profitez probablement pas de tous les bienfaits de la caféine, car votre corps est déjà à son niveau maximum de cortisol – essayant de vous faire démarrer. On pense également que la caféine matinale pourrait interférer avec la production normale de cortisol le matin et stresser vos glandes surrénales si vous en consommez trop.
Après le pic de cortisol vers 8h30, il commence à diminuer, mais il atteint à nouveau un pic vers midi. Ainsi, 9h30 à 11h00 pourrait être le moment le plus opportun pour tirer le meilleur parti de votre consommation de caféine / café. Bien que les niveaux de cortisol baissent à nouveau dans l’après-midi, ce n’est probablement pas le meilleur moment pour prendre un autre café, car cela pourrait perturber votre sommeil en fin de journée.
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