La sitophobie , aussi connue sous le nom de phobie alimentaire , est généralement la peur de manger mais peut aussi être le ressenti d’un dégoût pour la nourriture.
Dans cette condition, les gens ont peur de manger, car cela peut les rendre irrités ou fatigués.
En l’occurrence, cette femme est tellement affectée par des aliments même les plus communs qu’elle peut tomber malade et avoir des crises de panique. Vivant en Écosse, Jill Hayman a 36 ans et elle est sitophobie. Juste la vue d’un type spécifique de nourriture la rend physiquement malade, et l’arôme de la nourriture aggrave les choses.
On lui a diagnostiqué un trouble alimentaire de la prise alimentaire restrictif.
Dans ce cas, la consommation d’aliments dépend de l’apparence, de l’arôme, de la saveur, de la qualité et de la variété des aliments. Il enlève toute envie de manger de la nourriture, même les aliments qui étaient autrefois vos favoris.
Pour reprendre les mots de Jill, « C’est plus un trouble anxieux, on a peur de la nourriture. « Tout ce que vous mangez est complètement réglementé. »
Jill dit qu’elle n’a pas mangé de plat chaud depuis très longtemps.
Son régime alimentaire se compose de quelques boissons et de pain. Il y a un assortiment particulier d’aliments que Jill peut manger sans vomir. Et même ces aliments doivent appartenir à une marque particulière. Avec une autre marque, et elle ne pourra pas les digérer.
« C’est difficile à expliquer, mais j’ai l’impression d’avoir la gorge serrée, comme si ma gorge était fermée, puis je ne peux pas la manger, avaler devient presque impossible. ».
« Vous avez l’impression d’être contrôlé, contrôlé par cette anxiété, pour la vie. Elle vous met en cage et vous pèse « , ajoute Jill.
En plus de manger, Jill se sent malade même lorsqu’elle parle de nourriture. Et bien que cela ait pu être gênant durant un temps pour elle et ses amis, ils en parlent désormais avec humour.
Et tandis que beaucoup l’ont jugé pour ses habitudes alimentaires, il y a une personne qui la comprend. « J’ai rencontré Jill dans un pub il y a 6 ou 7 ans. Elle travaillait, je suis allé la voir, je me suis présenté et, peu à peu, nous avons appris à nous connaître « , raconte Craig, le partenaire de longue date de Jill.
Pour le couple, les choses n’ont pas été faciles, lorsqu’ils sortent en public pour manger quelque chose ; des regards interrogateurs leur sont envoyés. Qui se soucie du pain au restaurant ? Mais c’est la réalité de leur vie.
Jill ne peut même pas être dans la même pièce que la nourriture ; la seule vue des aliments provoque de vives réactions chez elle. Parfois même jusqu’à une crise de panique.
« Je ne pense pas que je pourrai jamais avoir un enfant, comment pourrais-je si je ne suis pas capable de le nourrir « , confie Jill.
Jill suit un traitement pour ce trouble depuis des années, mais ils ont découvert le nom scientifique de ce trouble il n’y a pas si longtemps.
Felix Economakis est un psychologue et conseiller de premier plan dans ce domaine et, selon Jill, tout ce que Felix lui a dit sur les symptômes de ce trouble correspond entièrement aux symptômes qu’elle a connu toute sa vie durant.
Son approche consiste à changer la perception de Jill face à la nourriture. Selon lui, c’est le manque de confiance dans la nourriture qui cause l’anxiété et les crises de panique, après tout, comment expliquer autrement le fait qu’elle a un problème à manger des types spécifiques d’aliments par un fabricant spécifique, mais elle peut très bien manger les mêmes aliments d’entreprises différentes.
Avec les efforts que Felix fait pour changer son comportement, Jill croit qu’un jour elle pourra manger tous les types d’aliments sans être victime d’anxiété ou de crises de panique.
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