Sur le trottoir, en bord de Seine, ou dans la rue, les Parisiens profitent du
déconfinement et de l’apéritif au soleil.
Les apérues se multiplient pour boire un verre sans terrasse
« Il y aurait eu des tables en terrasse, on s’y serait installés, mais il n’y en a pas », « ça fait du bien de croiser des gens, et de parler avec eux de loin », expliquent des adeptes de la tendance baptisée « apérue ».
Avec les bars et cafés toujours fermés, nombreux sont les Français à avoir choisi de renouer avec les apéritifs en période de déconfinement en pleine rue, et notamment à Paris, on voit émerger le phénomène de «l’apérue».
Les « apérues » favorisés par la vente à emporter
Les restaurateurs, en peine depuis plus de deux mois, ont bien compris que la vente d’alcool à emporter – qui leur permet de renflouer un peu leurs caisses – dépendait du bon comportement de leurs clients.point 235 |
Ce mode de consommation « paye les petites factures.point 47 | C’est histoire de sortir un petit salaire.point 89 | J’ai une petite marge de même pas 10% de ce que je peux réellement faire », détaille le propriétaire d’un établissement sur France Inter.point 221 | 1
« Il faut que le client vienne, qu’il passe un bon moment. On veille à ce qu’il y ait toujours un mètre de distance entre eux. Et ça se passe très bien », assure un restaurateur parisien.
Un autre raconte au Parisien « faire un peu la police » pour éviter que les clients s’agglutinent. « Mais dans l’ensemble, il n’y a pas de souci. » Pour autant, l’apérue n’est pas du goût de tout le monde, et des internautes dénoncent sur les réseaux sociaux des attroupements insouciants.
Les « apérues » sont-ils légaux ?
Les « apérues » ne sont pas en soi illégaux mais depuis le 12 mai, il est interdit de consommer de l’alcool sur les berges à Paris.point 251 |
« La réussite du déconfinement passe par la prudence et le civisme de chacun.point 69 | Face à l’irresponsabilité de certains comportements, j’ai demandé au préfet de police d’interdire la consommation d’alcool le long du canal Saint-Martin et des voies sur berges », avait déclaré Christophe Castaner dans un tweet.point 297 | 1
Consommer de l’alcool sur la voie publique n’est pas interdit dans toutes les communes. En revanche, les rassemblements de plus de dix personnes le sont.
De plus, il est important de rappeler que consommer de l’alcool sur la voie publique peut être dangereux. Des fonctionnaires de police ont sauvé un homme ivre de la noyade après être tombé dans la Seine.
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