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Anthony Bourdain a rapproché les peuples et les cultures avec de la nourriture


Le monde aura toujours un bon souvenir d’Anthony, qui a vécu une vie longue et heureuse.

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Cet homme a répandu l’amour et la joie par le biais de la nourriture et en partageant du pain dans différentes parties du monde avec différentes personnes; il a réussi à briser la barrière qui existe entre les cultures.

CNN

Anthony Bourdain est un chef cuisinier renommé qui a donné un souvenir différent à chaque personne différente qui l’a connu.

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Dites son nom à quelqu’un et une histoire différente apparaîtra à chaque fois, celle qui restera toujours dans leur cœur. On pourrait vous parler de l’histoire où il a mangé un requin en Islande.

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Ou cela où il a mangé le cœur d’un boeuf alors qu’il était à Lima. Ou peut-être le moment où il a dit que la sauce à pizza iranienne et le ketchup aux tomates ne sont pas mauvais ensemble.

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L’année dernière, nous avons tous vécu un moment de tristesse lorsque cet homme, qui a toujours propagé la culture, s’est suicidé à 61 ans.
Quoi qu’il fasse, il était toujours autour de la nourriture et la nourriture était l’élément qui le rapprochait du monde.

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Dès le début, il était passionné de cuisine avec élégance et a commencé à travailler dans un restaurant. Mais au fur et à mesure qu’il progressait dans sa vie, la nourriture n’était plus le point central mais devenait plutôt un moyen d’atteindre ses objectifs.

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Il a commencé à faire le tour du monde, à rencontrer des gens et à partager des repas avec eux. Cela lui a permis de créer des liens avec des gens du monde entier.

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L’Amérique n’a jamais été aussi libérale avec de la nourriture; c’était son cadeau que l’homme qui se trouvait au magasin d’armes il y a quelques minutes pouvait également venir prendre un repas dans un restaurant juste au coin de la rue.

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