Le monde aura toujours un bon souvenir d’Anthony, qui a vécu une vie longue et heureuse.

Cet homme a répandu l’amour et la joie par le biais de la nourriture et en partageant du pain dans différentes parties du monde avec différentes personnes; il a réussi à briser la barrière qui existe entre les cultures.

Anthony Bourdain est un chef cuisinier renommé qui a donné un souvenir différent à chaque personne différente qui l’a connu.

Dites son nom à quelqu’un et une histoire différente apparaîtra à chaque fois, celle qui restera toujours dans leur cœur. On pourrait vous parler de l’histoire où il a mangé un requin en Islande.

Ou cela où il a mangé le cœur d’un boeuf alors qu’il était à Lima. Ou peut-être le moment où il a dit que la sauce à pizza iranienne et le ketchup aux tomates ne sont pas mauvais ensemble.

L’année dernière, nous avons tous vécu un moment de tristesse lorsque cet homme, qui a toujours propagé la culture, s’est suicidé à 61 ans.
Quoi qu’il fasse, il était toujours autour de la nourriture et la nourriture était l’élément qui le rapprochait du monde.

Dès le début, il était passionné de cuisine avec élégance et a commencé à travailler dans un restaurant. Mais au fur et à mesure qu’il progressait dans sa vie, la nourriture n’était plus le point central mais devenait plutôt un moyen d’atteindre ses objectifs.

Il a commencé à faire le tour du monde, à rencontrer des gens et à partager des repas avec eux. Cela lui a permis de créer des liens avec des gens du monde entier.

L’Amérique n’a jamais été aussi libérale avec de la nourriture; c’était son cadeau que l’homme qui se trouvait au magasin d’armes il y a quelques minutes pouvait également venir prendre un repas dans un restaurant juste au coin de la rue.

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