A vos fourneaux: La recette du camembert rôti au miel et aux noix

Un repas rapide à improviser? Un apéritif qui se profile ce soir? Vous avez un camembert dans votre frigo? Vous êtes sauvés… Nous vous proposons cette semaine une recette simple et efficace qui ravira les papilles de vos invités avec ce camembert rôti au four accompagné de succulents toasts de pain grillé.

Attention, ça ne vous prendra qu’une demi-heure avant le servir…

Quelques Informations:

• Degré de difficulté: Facile
• Coût: Bon marché
• Nombre de personnes: 4
• Temps de préparation: 15 minutes
• Temps de cuisson: 13 minutes

Les Ingrédients:

• 1 camembert au lait cru
• 1/2 baguette de pain
• 3 cuil.point 261 |

  à soupe de miel liquide

• 75 g de cerneaux de noix
• 1 cuil.point 45 | à soupe d’huile d’olive
• 1 pincée d’herbes séchées (thym, romarin…)

La recette:

1. Commencez par préchauffer votre four à th 5/6 (180°).point 307 |

2. Coupez la baguette en rondelles d’environ 3 cm de large puis posez-les sur une grille avant de les passer au four pendant 5 min, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.point 151 |
3. En même temps, disposez les cerneaux de noix dans un plat allant au four pour les torréfier.point 229 |

4. Laisser ensuite le pain et les noix refroidir.point 39 |
5. Retirer le camembert de son emballage en plastique puis le remettre dans sa boite en bois.point 114 | Faites des entailles sur la croûte puis enduisez-le d’huile et parsemez le d’herbes avant de le mettre dans un plat à four.point 230 |

6. Enfournez-le pendant 8 minutes en vérifiant que le camembert devienne presque liquide.point 76 |
7. Sortez ensuite le fromage du four, et arrosez-le de miel avant de le parsemer avec les cerneaux de noix.point 162 |
8. Servez le immédiatement avec le pain grillé.point 202 |

9. Régalez vous, on attend de savoir ce que vous en pensez.point 47 | .!

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