Le chef Philippe Etchebest n’est pas très optimiste concernant la réouverture des restaurants.

Ce jeudi, le célèbre chef cuisinier était invité dans la matinale de RMC et répondait aux questions d’Apolline de Malherbe.point 115 | Le juré de Top Chef a réagi aux dernières nouvelles concernant la réouverture des restaurants repoussée vraisemblablement au 6 avril prochain.point 242 |

Pour le chef cuisinier et de nombreux restaurateurs, cette annonce est un nouveau coup de massue.point 82 | « Autant le deuxième confinement je ne m’y attendais pas du tout, autant là je m’y attends, je ne suis plus surpris de rien ! […] C’est une catastrophe pour tout le monde, on est sur cette logique de ‘stop and go’, aujourd’hui je ne sais plus trop quoi dire… », a déclaré Philippe Etchebest qui pense que cette fermeture des restaurants sera maintenue au moins jusqu’à Pâques.point 459 | 1

 

Philippe Etchebest ne pense pas que les restos vont rouvrir en avril

 

« Ce que je pense, c’est que donner des dates aujourd’hui ce serait malhonnête, parce qu’il n’y a pas de plan d’action, on y va à tâtons, c’est des demi-mesures et à chaque fois on ne fait que repousser les échéances… », a déclaré Philippe Etchebest.point 330 |

D’ailleurs, le chef cuisinier qui s’est imposé comme porte-parole de sa profession, ne croit pas non plus en la réouverture des restaurants au mois d’avril.point 234 |

« Il y a des rumeurs d’ouverture au mois d’avril, mais j’ai bien peur d’un confinement généralisé au mois de février, et d’une reprise qui serait même peut-être encore plus tard ! », a-t-il confié.point 206 | 1

 

Philippe Etchebest demande plus d’efficacité de la part du gouvernement

 

L’animateur de l’émission Cauchemar en cuisine a sa propre idée pour endiguer l’épidémie de coronavirus.point 294 |

Comme plusieurs médecins, Philippe Etchebest souhaiterait la mise en place d’un reconfinement strict les prochaines semaines afin de faire baisser drastiquement le nombre de personnes contaminées chaque jour.point 191 | « Si et seulement si c’est efficace ! Il faut savoir prendre des mesures impopulaires, faut savoir si on a envie d’être populaire, faire plaisir au plus grand nombre, ou si on veut être efficace ! J’ai envie de dire au gouvernement, ‘soyez efficaces’, on vous en sera reconnaissants après ! C’est sûr que la vérité elle est toujours dure à entendre au départ ! », déclare le chef cuisinier.point 563 |

Reste donc à voir si le gouvernement considèrera cette option.point 55 | En attendant, Olivier Véran, ministre de la Santé, doit s’exprimer ce jeudi soir dans le JT de TF1.point 145 | 1

Réouverture des restaurants: « Donner des dates aujourd’hui est malhonnête car il n’y a pas de plan d’action » estime Philippe Etchebest sur RMC#ApollineMatin pic.twitter.com/AkuwGkkql7

— Apolline Matin (@ApollineMatin) January 21, 2021

 

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