Fast-Food: la chaîne américaine de restaurants « FatBurger » débarque en France
Son nom, « FatBurger » veut déjà tout dire.
En effet, cette chaîne de restauration rapide américaine créée en 1952 assume de proposer des produits gras. Son slogan en est la preuve « Les hamburgers les plus gros et les plus juteux que l’on ait jamais vu« . Pour vous donner un ordre d’idée, le sandwich Kingburger, proposé par la chaîne, apporte 850 kcal à votre corps et détrône largement le BigMac et ses 495 kcal…
En tout cas, le succès de FatBurger ne s’arrête plus aux États-Unis, surtout sur la côte ouest, là où la chaine est originaire. C’est donc naturellement que la chaîne va tenter de pénétrer le marché Français et bonne nouvelle, le groupe FAT Brands vient de trouver un accord pour ouvrir des restaurants dans l’Hexagone avec pour commencer, deux restaurants à Paris dans les prochains mois.
Le PDG de FAT Brands, Andy Wiederhorn, a déclaré dans un communiqué: « Fatburger a connu un grand succès international au fil des ans, ce n’était donc qu’une question de temps avant que nous arrivions en France. La cuisine américaine continue de bien performer à l’étranger et nous sommes impatients de faire découvrir notre expérience de marque emblématique au cœur de la France, à Paris, en proposant nos offres alimentaires aux habitants et aux touristes.
»
Le nom « FatBurger » pourrait rebuter les Français…
Littéralement, « FatBurger » signifie « Gros Burger » et cela pourrait faire peur à certains consommateurs. Cependant, la chaîne de Fast Food pourrait séduire grâce à son offre haut de gamme à base de produits frais cuisinés à la demande. D’ailleurs, aucun produit surgelé ne sont utilisés par « FatBurger ».
Aujourd’hui, il y a plus de 200 restaurants « FatBurger » dans le monde et ce projet est à l’origine de Lovie Yancey, une afro-américaine de 35 ans qui possédait un petit restaurant à Tucson en Arizona avant de s’installer à Los Angeles en 1947 pour y ouvrir un petit stand de hamburgers.
Cette dernière avait confié en 1985: « Le nom du magasin était mon idée. Je voulais faire passer l’idée d’un gros hamburger avec tout dessus… un repas en soi« .
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