Deux villes de Chine ont trouvé des traces de
Covid-19 dans des aliments surgelés importés et sur des emballages alimentaires, ont déclaré jeudi les autorités locales, ce qui fait craindre que des cargaisons d’aliments contaminés ne provoquent de nouvelles épidémies.
Du poulet importé du Brésil porteur du coronavirus
Un échantillon prélevé à la surface d‘ailes de poulet congelées importées du Brésil dans la ville de Shenzhen, au sud du pays, ainsi que des échantillons d’emballages extérieurs de crevettes équatoriennes congelées vendues dans la ville de Xian, au nord-ouest, se sont révélés positifs pour le virus, ont déclaré jeudi les autorités locales.
Ces découvertes sont intervenues un jour après que des traces de Covid-19 aient été trouvées sur l’emballage de crevettes congelées en provenance d’Équateur dans une ville de l’est de la province d’Anhui. La Chine a intensifié les contrôles dans les ports en raison des inquiétudes liées aux importations de denrées alimentaires.
Les autorités sanitaires de Shenzhen ont suivi et testé toutes les personnes susceptibles d’avoir été en contact avec des produits alimentaires potentiellement contaminés, et tous les résultats ont été négatifs, selon l’avis de la ville.
L’ambassade du Brésil à Pékin n’a pas répondu immédiatement à une demande de commentaires. Reuters n’a pas pu joindre immédiatement l’ambassade équatorienne à Pékin.
« Il est difficile de dire à quel stade le poulet congelé a été infecté », a déclaré un fonctionnaire basé en Chine chez un exportateur de viande brésilien.
La commission sanitaire de la province de Shannxi, où se trouve la ville de Xian, a déclaré que les autorités testaient les personnes et l’environnement lié aux produits à base de crevettes contaminés vendus sur un marché local.
En plus de contrôler tous les conteneurs de viande et de fruits de mer entrant dans les grands ports ces derniers mois, la Chine a suspendu depuis la mi-juin certaines importations de viande de diverses origines, dont le Brésil.
Les aliments surgelés pourraient être porteurs du coronavirus
Li Fengqin, qui dirige un laboratoire de microbiologie au Centre national chinois d’évaluation des risques en matière de sécurité alimentaire, a déclaré aux journalistes en juin que la possibilité que des aliments surgelés contaminés provoquent de nouvelles infections ne pouvait être exclue.
Les virus peuvent survivre jusqu’à deux ans à des températures de moins 20 degrés Celsius, mais les scientifiques disent qu’il n’y a pas de preuve solide jusqu’à présent que la Covid-19 puisse se propager via des aliments surgelés.
Le marché Xinfadi de Pékin, la capitale chinoise, un marché alimentaire tentaculaire lié aux infections de juin, où le virus a été trouvé sur la planche à découper sur laquelle les saumons importés ont été manipulés, sera réouvert à partir de ce week-end.
La manière dont le virus est entré sur le marché de Xinfadi reste à déterminer, a déclaré le Centre chinois pour le contrôle et la prévention des maladies dans sa dernière mise à jour de l’enquête en juillet.
À lire aussi :
Covid-19 : Premier cas découvert dans un camp de migrants en Grèce