Quoi de mieux que des bananes glacées au chocolat pour rafraichir votre été? Une recette ludique qui ravira les petits comme les grands.

Vous pourrez facilement faire ces bananes glacées avec vos enfants et chacun pourra même y ajouter sa touche personnelle. Alors qu’attendez-vous ? C’est parti !

 

 

Ingrédients de la banane glacée au chocolat

 

Pour réaliser 6 bananes glacées au chocolat:

• 280 g de chocolat noir
• 90 g d’huile « ISIO 4 »
• 3 bananes
• 6 bâtonnets à glace en bois
• Au choix: pistaches, amendes, coco râpée ou noisettes concassées

 

 

Préparation

 

1. Pelez les bananes puis les couper en deux.point 35 | Insérer ensuite un bâtonnet dans chaque demi-banane.point 83 | Disposez du papier sulfurisé sur une assiette.point 124 | Placez ensuite les demi-bananes une heure au congélateur.point 175 |
2. Préparez le glaçage.point 195 | Faites fondre le chocolat, soit 15 à 20 secondes au mirco-ondes à puissance moyenne soit au bain marie.point 283 |

   Ajoutez ensuite l’huile Isio 4, veillez à mélanger délicatement le tout.point 71 | Attention, le chocolat ne doit surtout pas brûler.point 115 | Une fois bien mélangé, placez le mélange chocolat dans un récipient assez fin et haut pour faciliter le trempage des glaces banane.point 229 |

3. Sortez-les demi-bananes du congélateur et trempez-les dans le mélange chocolat huile une seule fois.point 89 | Secouez délicatement les demi-bananes pour retirer l’excédent de chocolat.point 163 |
4. Saupoudrez rapidement les glaces banane chocolat avec vos pistaches concassées ou amendes concassées ou coco râpée ou noisettes concassées.point 289 |

   Soyez rapide car avec le choc thermique, le chocolat va glacer rapidement.point 63 | À déguster immédiatement !

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