Quand il s’agit de cuisiner, la plupart d’entre nous ne réalisent pas que nous faisons quelque chose de mal jusqu’à ce que quelqu’un vienne nous guider.
Voici 7 habitudes qui vous rendront meilleur cuisinier et surtout qui rendra votre nourriture plus délicieuse.
- Le préchauffage de la surface de cuisson est nécessaire.
Vous pensez peut-être que l’étape est simplement ajoutée sans utilisation, mais ce n’est pas vrai.
Le préchauffage du four est important pour une cuisson uniforme des aliments. Il en va de même pour le gril, il peut devenir collant et la nourriture peut rester collée à la surface.
- Ne plongez pas le bol pour remplir la farine.
C’est une erreur commune à la plupart d’entre nous. Ne remplissez pas la tasse entière car la pâte ou la cuisson sera plus dense. Nous devons balayer la farine avant de l’utiliser.
- Ne pas trop remplir la casserole
Assurez-vous de ne pas trop remplir la casserole simplement parce que vous n’avez pas de patience. Cela va probablement ruiner votre plat qui n’est pas ce que vous recherchez. Ayez le temps et remuez votre nourriture patiemment.
- Laissez la viande reposer.
Laisser la viande se reposer est l’une des parties les plus importantes de la cuisson de la viande. Assurez-vous de ne pas le couper avant le temps car il perdra ainsi toute sa jutosité.
- Laver la viande
Laver la viande avant la cuisson peut être une mauvaise idée, car il y a de fortes chances que la viande soit contaminée. Essuyez-le avec une serviette en papier et vous serez prêt à partir.
- Utilisez des casseroles non réactives
Lorsque vous cuisinez avec des substances acides dans vos aliments, veillez à utiliser une casserole non réactive car votre casserole, ainsi que les saveurs de votre nourriture, risquent de se gâter.
- Retirez le bouchon avant de mélanger à chaud.
Si vous mélangez quelque chose de chaud, veillez à retirer le bouchon situé en haut du mélangeur. Retirez le bouchon pour garder le contrôle de la vitesse afin que le liquide chaud ne sorte pas et ne vous brûle pas.
♥ Vous avez aimez ? Dites-nous ce que vous en pensez dans la section COMMENTAIRES.
N’oubliez pas de PARTAGER cet article avec vos amis et votre famille et
de nous LIKER sur Facebook pour plus de nouvelles histoires!
Vidéo recommandée – « Un homme a trouvé un python de 30cm poursuivant son chien après avoir mangé un wallaby dans son jardin »